【资料图】
方法一:低温保存
菜花不要直接放在冰箱中,这样容易导致菜花蔫掉与水分流失,我们将菜花切成小朵,装在保鲜袋中。
注意袋口不要扎紧www.nfysw.com,这样可预防菜花老化与腐烂,之后放在阴凉处保存就可以了。
方法二:焯水保存
首先,将菜花切成小朵放在热水中焯一遍,接着再凉水过凉,稍后将菜花捞出装入保鲜袋中,放在0度左右的冰箱中即可,这样可让菜花保存一个月左右
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