1、前言小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜,其中所含的维生素C是白菜的3倍多,钙是白菜的2倍。
【资料图】
2、 * 能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。
3、 * 能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
4、 * 有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。
5、 * 还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。
6、材料主料:小白菜500g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量小白菜1小白菜洗好,蒜备好。
7、2锅烧热,放油,待油热后放入切好的小白菜梗。
8、3翻炒。
9、4再放入小白菜叶的部位,放入盐和蒜。
10、5可以出锅啦。
11、6ok小贴士不宜生食,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。
12、用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
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