杏鲍菇炒什么?
2023-06-12 14:02:51 南方养生网
(资料图)
杏鲍菇炒鸡蛋小白菜
食材杏鲍菇、鸡蛋、小白菜、干辣椒、姜、葱、生抽、盐、白糖
具体做法
1，杏鲍菇洗净，切成薄片。小白菜洗净，切成段。
2，热锅倒油烧热，鸡蛋打入碗中，充分搅散后倒入锅中，大火快速翻炒，炒熟盛出备用。
3，锅中再倒少许油，放入葱、姜、干辣椒爆香。
4，倒入杏鲍菇大火快速炒软，杏鲍菇本身的菌菇味比较浓，如果不喜欢这个味道，可以提前开水焯烫一下。www.nfysw.com
5，倒入小白菜，大火翻炒至断生。
6，最后倒入炒好的鸡蛋，再加入适量盐、生抽和少许白糖调味，大火炒匀就可以关火盛出了。
微辣鲜香，清爽不油腻，特别好吃的一道菜。
上一篇 : 速递！北京已进入汛期，仍有不少游客越过警戒线涉水游玩！
下一篇 : 最后一页
x