快讯 | 上海市消保委:不同口味小龙虾烹饪后并非皆损耗,商家莫以缩水等欺瞒消费者_世界播资讯

2023-07-06 16:20:55 财经网


(资料图)

财经网产经讯 7月6日,上海市消费者权益保护委员会秘书处官方公众号"上海市消保委"发文称,针对前段时间南京一则"5斤小龙虾变3斤"的新闻,上海市消保委关于活虾变熟虾是否会缺斤少两,进行了亲自验证。

上海市消保委通过线下菜场以及生鲜商超各购买了8斤生小龙虾,并挑选了6种市面上比较常见的小龙虾口味进行烹饪。结果发现,冰镇、蒜泥和白灼3种口味的小龙虾非但没有损耗,反而重量上升。其中,蒜泥和冰镇口味的小龙虾重量上升幅度都达到了6.3%。十三香、香辣和黄焖口味的小龙虾重量都略有损耗,分别是9.4%、7%和4.2%。

图片来源:上海市消保委微信公众号

据上海市消保委分析,白灼和冰镇口味是由清水煮沸,所以小龙虾吸水变重。需要油炸的蒜泥口味小龙虾因为包裹了蒜粒,所以份量增加。十三香、香辣和黄焖口味的小龙虾经过油炸,体内的一些物质会随油炸流失,因此会有损耗,但损耗并不多。

对此,上海市消保委提醒,本次实验证明,商家所谓的小龙虾烧熟之后一定会缩水、会有损耗等都是缺斤少两的借口,即使有损耗,损耗量也并不大,希望商家们不要再以这种借口来欺骗消费者。

(编辑:王璨)

上一篇 : 快报:阵风8

下一篇 : 最后一页

x

相关推荐

精彩推送